Salata od rikule, cherry paradajza i krastavaca

Jedna lagana salatica. U principu možete joj dodati još i drugog povrća ili čak i pečenu piletinu i malo sira i imate finu obrok salatu.

Sastojci:

100 gr rikula
10 kom cherry paradajz
 2 krastavca
 2-3 kašike maslinovog ulja
1-2 kašike aceto balsamiko
so

Priprema:
Oprati povrće. Cherry paradajz presjeći na pola, krastavac isjeći na ploškice. Izmješati rikulu, cherry paradajz i krastavac. Preliti preljevom
Izmješati maslinovo ulje i aceto i so i preliti preko salate.